Çeyiz Bohçasi Böregi

Servis: 7-8 kisilik
Süre: 30 dakika

Malzemeler

• 2 yufka
• 3 çorba kasigi sivi yag
• 1 demet maydanoz sapi (haslanmis)
• Içi için
• 150 gram kiyma(yagsiz)
• 1 orta boy sogan
• 3 orta boy patates (haslanmis)
• Tuz, karabiber
• 1/4 çay bardagi sivi yag

Kizartmak için

• Sivi yag

Tarifin Yapılışı

Tavaya sivi yagi koyalim. Küp seklinde dogranmis sogani ekleyerek pembelesene dek kavuralim. Kiymayi ekleyip 2-3 dk daha kavurmaya devam edelim. Hasalayip tavla zari iriliginde dogradigimiz patates ve havuçlari, haslanmis bezelyeleri, tuz ve karabiber ekleyerek karistirip atesten alalim. Bir yufkayi serip üzerini firça yardimiyla yumurta sürelim ve üzerine ikinci yufkayi sürelim. Yufkanin üzerine bir porselen tabagi yatiralim, kenarlarini bir biçak yardimiyla keserek yuvarlak parçalar çikaralim. Yuvarlak parçalarin ortalarina sebzeli harci paylastirip kenarlarini üst tarafta toplayalim. Yufkalarin büzerek birlestirdigimiz kisimlarini haslanmis maydanoz saplari ile baglayalim. Kizdirilmis sivi yagda börekleri kizartip kagit havlu üzerine alalim. Afiyet olsun.

Saç Tiplerine Göre Bakım Yöntemleri

KURU SAÇLAR İÇİN

Bir çorba kaşığı bal

Yarım fincan tam yağlı süt

Süt ile balı bir kasede karıştırıp saç diplerine masaj yaparak uygulayınız.20 dakika boyunca  bekletin. Daha sonra durulayın.

KIRILAN SAÇLAR İÇİN

Hindistan cevizi yağı

Limon suyu

Hindistan cevizi yağı ile limon suyunu saç diplerine masaj yaparak uygulayın, 20 dakika  boyunca saçınızda bekletin


ELEKTRİKLENEN SAÇLAR İÇİN

Saçlar banyodan sonra genelde kabarır ve elektriklenir. Bu durum saç görünümü için  kötü bir görünüm sağlayacağı için tercih edilmez.

1 kaşık balı ılık su ile karıştırıp saçlarınıza banyodan önce uygulayın.




NORMAL SAÇLAR İÇİN TONİK

1 fincan zeytinyağı

1 kaşık elma sirkesi

1 kaşık deniz suyu

1 kaşık biberiye yağı

1 kaşık tatlı maya

Bütün malzemeleri karıştırın, saç diplerinize uygulayın.Alüminyum folyo ile sarın ve 2 saat kadar bekletin.


YAĞLI SAÇLAR İÇİN

Bir tutam biberiye yağı

Bir tutam kekik

Bu malzemeleri sıcak suda demleyin ve saç diplerinize uygulayın.

PARLAK SAÇLAR İÇİN

1 adet portakal

1 kaşık bal

Birkaç damla sandalağacı yağı

Öncelikle portakalın suyunu çıkarın ve tüm malzemelerle karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı saçlarınıza uygulayın.

Sodalı Poğaça

• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ (ben zeytinyağı kullandım)
• 1 şişe soda (oda sıcaklığında)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Alabildiği kadar un
• İç malzemesi
• (Ben peynirli yaptım siz ister zeytinli patatesli kaşarlı salçalı hangi iç malzemesini tercih ederseniz isterseniz sade yapın kahvaltılarınıza eşlik etsin)

erin bir yoğurma kabının içine ılık sütü ve şekeri koyup yaş mayayı eritin. Üzerine sıvı yağ, soda, tuz ve un koyup yoğurun, gerektikçe un eklemeye devam ederek elinize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini streç filmle örtün, 45 dakika kadar mayalandırın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp açın, ortasına dilediğiniz iç malzemeyi koyup yuvarlak şekilde kapatın.

sodalı-poğaça-tarifi

Poğaçaları fırın tepsilerine dizin. Tepside de tekrar kabarıncaya kadar bekletin. ben 50 derece fırında bekletiyorum bu aşamadan güzelce kabarıyorlar. Poğaçalarınızın üzerine yumurta sarısı sürün, dilerseniz susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. kızarınca alın

Seramik ve Döküm Tava Modelleri

İsrail insansız hava aracı vurdu

Askeri kaynaklardan alınan bilgilere göre, insansız hava aracı Akdeniz üzerinde 6 bin feette uçarken F-16 savaş uçaklarıyla vuruldu.
İsrail ordusu, düşürülen uçağın Lübnan'a ait olduğunu açıkladı.
İsrail ordu sözcüsü, insansız hava aracının Hizbullah tarafından gönderildiğini duyurdu.
İsrail ordusundan yapılan yazılı açıklamada, "Bugün saat 14.00'de İsrail Hava Kuvvetleri, Akdeniz üzerinde tespit ettiği Güney Lübnan'dan gelen bir insansız hava aracını vurmuştur" denildi.
Hizbullah´tan ise bir açıklama gelmedi.
Geçen Ekim ayında da, İsrail hava kuvvetleri hava sahasına giren Hizbullah´a ait bir insansız hava aracını vurmuştu.

2013 Mutfak Modelleri

Taze Fasulye Kavurması

• Yarım kilo taze fasulye
• 1 orta boy soğan
• 2 adet yumurta
• Pul biber-tuz-karabiber

Taze fasulyeleri ayıklayıp yıkayın.Bir parmak genişliğinde doğrayıp tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu iyice süzdürün. Soğanı yemeklik doğrayıp ayrı bir tencerede kavurun.

taze-fasulye-kavurması-tarifi

Yumurtaları kırıp karıştırarak pişirin. (Yumurtalar bütün olmamalı) İyice suyu süzülen fasulyeleri, tuzunu baharatları ilave edip kapağını kapatın. Kısık ateşte 5 dakika kadar kavurun servis edin.

Üzümlü ve Karamel Soslu İrmik Tatlısı (Semolina Dessert with Raisins and Caramel Sauce)

- 4 bardak süt

- 1,5 bardak irmik

- 1 bardak toz şeker

- 3 yemek kaşığı Labne peyniri

- 1 limon kabuğunun rendesi

- 2 tatlı kaşığı vanilya ekstresi

- 3/4 bardak kuru üzüm

Karamel sos için:

- 1 bardak toz şeker

Bu harika yaz tatlısını alışılmış düz bir kalıpta değilde şekilli bir kalıpta hazırlamanızı tavsiye ederim, gördüğünüz gibi ben kalp şeklinde silikon kalıba döktüm çıkardığımda sonuç harikaydı.

Derin bir tencerede süt, irmik ve şekeri karıştırıp pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ateşten alın, hafif havalandırıp içine diğer malzemeleri katın ve iyice karıştırın, kalıbınıza döküp soğumaya bırakın.

Tatlınız soğuyunca şekeri ateşte pişirerek karamelize edin ve tatlınızın üstüne dökün, üzerine bir kapak kapatarak buzdolabında soğutun ve servis yapın, afiyet olsun…

Patates Püresi

Malzemeler

1 kg patates

1 su bardağı süt

2 çorba kaşıgı tereyağı

Tuz,

karabiber





Patatesi iyice yıkayın. Bir tencerede üzerini 1-2 parmak kadar geçecek kadar suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzün. El dayanacak kadar ılındığında kabuklarını soyun, patates ezeceği, çatal veya rende yardımıyla iyice ezin. Bir tencereye koyun. Süt ve tuz ekleyerek karıştırın. Tencereyi çok kısık ateşin üzerine oturtup tereyağını koyun. İyice karıştırarak yağın eriyip püreyle özleşmesini sağlayın. Üzerine karabiber serpip servis yapın